菊芋イヌリンが血糖値の上昇を抑える??

近ごろはダイエット食品の袋にイヌリンの文字がよく見られるようになりました。

私自身コーヒーのお供に甘い物が食べたいタイプ

なので、お茶の前には菊芋チップスを5~6枚食べておきます。

甘い物はすぐに太るので、菊芋チップスは必須です。甘い物を食べる菊芋チップスを食べておくと太りにくいのでは??

と実感しています。体重増加にはインスリンが関与しているらしいので、やはり菊芋のインスリン抵抗性はダイエットには効果的なのかもしれないです。

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この記事を書いた人

石巻の食育コンダクター。食の安全、日本の食が守られることを応援している。

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